Agricultura con mosca de soldado negro: ciclo de vida y beneficios

Chris Wakoko

A medida que las fuentes de alimentos se vuelven escasas en todo el mundo, el cultivo de insectos se ha convertido en una forma más barata y rápida de obtener alimentos en comparación con los métodos convencionales. La cría de moscas de soldados negros está ganando popularidad debido a sus muchos beneficios.

La mosca soldado negro es actualmente el tipo más popular de cultivo de insectos. El rápido ciclo de producción de esta mosca y su alta concentración de proteínas la convierten en el candidato perfecto para la producción de alimentos. Además, las larvas son una excelente fuente de alimento para muchos animales debido a su alto contenido de proteínas.

Las larvas tienen entre un 40 y un 65 % de proteínas y otros nutrientes vitales para humanos y animales. Por lo tanto, estos insectos se procesan, secan, distribuyen y procesan para crear una harina de insectos.

¿Qué son las larvas de mosca de soldado negro?

La mosca del soldado negro, llamada Hermetia illucens, es una mosca negra de la familia Stratiomyidae. Se somete a cinco etapas principales de la vida, a saber, el huevo, la larva, la prepupa, la pupa y el adulto.

Una mosca de soldado negra madura puede producir entre 206 y 639 huevos a la vez y eclosionar después de unos cuatro días. Las larvas que acaban de surgir miden aproximadamente un milímetro de largo y pueden consumir una variedad de materiales orgánicos, incluido el ajuste a dietas con diferentes contenidos nutricionales.

Dependiendo de los alimentos disponibles para las larvas, la etapa puede durar entre 18 y 36 días, y la etapa prepupal dura aproximadamente siete días. Las temperaturas o la falta de alimentos pueden alargar la etapa larvaria en meses. Son ricos en nutrientes en esta etapa, ya que consumen la mayor cantidad de alimentos posible antes de pasar a la edad adulta.

La característica más famosa de las moscas soldados negras es su contenido superior en proteínas. Esto se debe a que digieren la proteína de los alimentos que comen en lugar de producirla ellos mismos.

Contenido nutricional de larvas de mosca de soldado negro

A continuación se muestra el desglose completo de la larva con su contenido nutricional.

Componentes	Cantidad
Proteína cruda	43,16 %
Lípidos crudos	27,75%
Fibra cruda	7,47%
Calcio	2,88%
fósforo	0,81%
ceniza cruda	9,41 %

Cómo criar larvas de mosca de soldado negro

Si estás pensando en criar tus moscas de soldado negro para la cosecha, probablemente te preocupes por mantenerlas vivas. Sorprendentemente, requieren muy poco mantenimiento y pueden sobrevivir con prácticamente cualquier material orgánico que lo devore. Estas moscas pueden soportar casi cualquier cosa.

ciclo vital

El ciclo de vida de la mosca del soldado negro tiene cinco etapas principales: el huevo, la larva, el prepuple, la púncipe y las etapas adultas.

huevo

Los huevos suelen eclosionar en 4 días, dependiendo de la temporada, la ubicación y la temperatura.

Larvas

La fase larval dura 6 instars, y los seis instars varían en tamaño de 1,8 a 20 mm, siendo 20 mm considerados el tamaño larvario adulto. Después de salir de los huevos, las larvas comienzan a alimentarse de varios desechos orgánicos, como estiércol animal, frutas y verduras podridas y desperdicio de alimentos.

Sus tasas de consumo aumentan significativamente después del tercer instar.

Las larvas se someten a una melanización en su sexto estadio, que oscurece el color de la cutícula y la transforma en prepupas. El insecto deja de comer durante esta etapa y vacía su sistema digestivo.

Pupa

Después de dejar su fuente de alimento, los prepupas se trasladan a grietas secas donde se someten a una transformación de 7 a 10 días en pupas. La etapa de la púba, que dura al menos 8 días sin movimiento ni alimentación, concluye con la aparición del adulto.

Adulto

La mosca adulta solo consume agua y depende de la grasa almacenada durante la etapa larvaria. Vive lejos de la gente, madurando y apareándose. En 5-8 días, la mosca se acoja y pone huevos. La hembra muere poco después de su oviposición.

Reproducción (establecer un hábitat)

Comience construyendo una bañera de cultivo. Esto puede ser cualquier cosa, incluso un recipiente de plástico ancho y abierto.

Haga pequeñas incisiones en la parte inferior al azar para asegurarse de que el exceso de agua pase en lugar de acumularse.

Llene su recipiente con hasta aproximadamente un tercio de compost orgánico y nivele por un lado. Coloque trozos de cartón corrugado encima del compost para sujetar sus huevos.

El siguiente paso es colocar al azar fuentes de alimentos como hojas, sobras o cualquier cosa que te parezca adecuada.

El último paso es agregar sus larvas, sin embargo, asegúrese de eminchar el hábitat de vez en cuando para que no se seque.

Temperatura

Deje la bañera en un entorno exterior de 27 °C (80 °F). Consumen y crecen a más rápido en ese momento. Las moscas de los soldados negros son resistentes y pueden prosperar en temperaturas entre 32 y 113 °F (0 y 45 °C).

Sin embargo, dejan de funcionar cuando la temperatura cae por debajo de los 50 °F (10 °C). No será un problema en la primavera y el verano, pero sus existencias agrícolas pueden perecer a medida que el clima se enfríe.

La mejor opción es comenzar su granja en la primavera cuando las heladas hayan pasado debido a la temperatura. No esperes nuevas larvas en el otoño si la temperatura baja demasiado.

Humedad

Asegúrese de que la humedad se mantenga en o cerca del 70 %. Compra un higrómetro, luego colótalo o cuélgalo cerca de la parte superior de tu bañera. Los higrómetros miden la cantidad de agua en el aire o la humedad.

Mantener el compost húmedo es el enfoque más sencillo para mantener la humedad. El nivel de humedad aumenta cuando se añade algo como copos de avena húmeda.

El compost del fondo del tanque debe estar mojado, pero no empapado. Rocíe con agua si empieza a secarse un poco.

Afortunadamente, si su bañera está afuera, no tendrá que hacer nada para que su hábitat de moscas tenga un nivel de humedad del 70 %. Las moscas no se verán afectadas si la humedad está entre el 30 % y el 90 %.

Suministro de alimentos

Asegúrese de que la humedad se mantenga en o cerca del 70 %. Compra un higrómetro y colóralo o cuélgalo junto a su hábitat. Aproximadamente una vez a la semana, proporcione alimentos frescos y húmedos al tanque. Se puede remojar más avena enrollada u otros alimentos en agua y colocarlos alrededor del fondo de la bañera.

La mayoría de las veces, un revestimiento de aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) de grosor funciona muy bien. Cada vez que encuentres que el suministro de alimentos está disminuyendo, prepara más. Es necesario que las moscas del soldado continúe desarrollándose y reproduciéndose.

Cómo cosechar larvas de mosca de soldado negro

Empieza filtrando los castings en el cama de comida. Entonces, todo lo que tienes que hacer es separar las larvas de su caca y su cama de comida. Esto puede ser especialmente difícil si está mojado.

Use un tamiz, preferiblemente una malla de alambre, y agite todo el sustrato. Si su cama de comida está húmeda, ponga la mezcla en una bolsa de malla y haga que el agua corra.

Después de terminar de tamar, coloque sus larvas en un material limpio y seco, ya que ayuda a limpiar su piel mientras les da tiempo para limpiar su intestino.

Si haces esto comercialmente, el siguiente paso es contarlos y pesarlos.

Usos y beneficios de las larvas de mosca de soldado negro

A continuación se muestra una lista de todos los beneficios para nuestros pequeños soldados:

Lleno de energía

Las moscas de los soldados negros consumen continuamente alimentos como larvas. Como resultado, consumen el doble de comida que cada día, lo que les permite crecer más rápido.

Básicamente no volverán a comer hasta que se conviertan en moscas. ¿Por qué te preocupa esto? Porque te beneficias de toda esa energía cuando comes las larvas. Utiliza esto a tu favor y rediseña su comida en lo que funcione para ti.

Fuente limpia de alimentos

Todas las criaturas criadas para la comida humana deben estar limpias antes y después de ser cosechadas para su carne. Esta es una tarea importante que requiere mucho tiempo, dinero y esfuerzo en las plantas de procesamiento cuando se trata de carnes estándar. Esto significa que gastarás mucho más en un producto decente y limpio.

Por el contrario, es mucho más sencillo mantener las moscas de los soldados negros a un nivel adecuado para el consumo humano. Esto se debe a que sus sistemas digestivos eliminan cualquier bacteria con la que puedan entrar en contacto mientras comen su comida.

Incluso tienen basura limpia. Esto implica que encontrar una fuente de alimentos limpios a partir de ellos es mucho más sencillo.

Fácil de cultivar y cosechar

Requieren poca o ninguna atención. Tienes que darles de comer, y ellos se encargarán del resto.

Fácil de controlar

No tendrás problemas para controlar las moscas de los soldados negros si las crías en casa. Las pequeñas larvas desprecian la luz. Por lo tanto, todo lo que tienes que hacer para que se cosechen a sí mismos es proporcionarles un cubo como refugio.

Fácil de convertir el alimento en alimento

Las larvas de la mosca del soldado negro son expertas en convertir la comida en comidas. Por ejemplo, para fabricar 1 kilogramo de carne de vacuno, se necesitan hasta 10 kg de pienso. Sin embargo, para convertir los gusanos de la harina en 2 kg de alimento, ¡solo necesitas alrededor de 1,5 kg de alimento y 1 kg de larvas de soldado negro!

Vida útil corta

Solo se necesitan 6 semanas para compensar el ciclo de vida de la larva de la mosca del soldado negro. Incluye la etapa de la mosca, el huevo, la larva y la pupa. Los gusanos de la harina, por el contrario, tardan nueve semanas en completar el mismo proceso. Una vez más, esto es mucho más corto que cualquier pájaro o animal.

Ético

Todos hemos escuchado las historias de animales criados en condiciones mediocres. Es terrible, y estás apoyando este comportamiento comprando su carne. Puedes marcar la diferencia reduciendo tu ingesta de carne y empezando a comer insectos como las moscas de los soldados negros.

Las moscas de los soldados negros son mucho más fáciles de cultivar y mantener. Naturalmente, prefieren agruparse y florecer a densidades más altas. Esto hace que criarlos sea más humano y ético en comparación con otros animales de ganado.

Casi indestructible

Si estás pensando en criar tus moscas de soldado negro para la cosecha, probablemente te preocupes por mantenerlas vivas. Sorprendentemente, requieren muy poco mantenimiento y pueden sobrevivir con prácticamente cualquier material orgánico mientras lo devoran. Estas moscas pueden soportar casi cualquier cosa.

Respetuoso con el medio ambiente

Criar y consumir larvas de mosca de soldado negro es más beneficioso para el medio ambiente que la mayoría de los otros tipos de carne. Sobre todo porque con ellos, no hay necesidad de traer comida especializada para ellos, ya que comerán cualquier cosa.

Tampoco ocupan mucho espacio, incluso si estás cultivando comercialmente, y se pueden guardar en contenedores pequeños sin problemas. Así que, básicamente, apenas marcan la diferencia.

exquisitez

Una vez que tengas larvas de mosca de soldado negro, lo más probable es que quieras probarlas. Sin embargo, la mayoría de las personas los consumen enteros como un aperitivo, ya que la mejor manera de apreciarlos es de esta manera. Aunque no hay muchas recetas en línea, cocinar con larvas de mosca de soldado negro es bastante simple.

Excelente estiércol

Al criar moscas de soldado negro, puedes crear fertilizantes de alta calidad para las plantas, además de alimentos y piensos a partir de residuos de alimentos orgánicos. Además, sus excrementos, moscas muertas, huevos sobrantes, etc. son excelentes fuentes de alimento para sus plantas.

Ayudan a lidiar con los residuos de alimentos

Una de las mejores maneras de manejar el desperdicio de alimentos que no tiene a dónde ir es la cría de moscas de soldados negros. Los agricultores descubren que pueden alimentar a sus moscas con cualquier cosa que no se pueda usar en otro lugar, ya sea que estén criando las moscas para alimentos animales o humanos.

Conclusión

En conclusión, criar y cosechar larvas de mosca de soldado negro no es complejo y es divertido si te atreves. Aunque nos hace preguntarnos cómo comen y digieren todo, incluso la grasa, no la caca. ¡Esa es una historia para otro día!

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