Las larvas de mosca de soldado negro como fuente alternativa de proteína animal para la alimentación – expertos

Moyosore Salami, Ibadan Las larvas de Black Soldier Fly se han descrito como una fuente de proteínas viable en la nutrición de capas sostenibles, que puede reemplazar completamente la soja, según los expertos. La innovación se dio a conocer durante el compromiso de las partes interesadas de la Nutrición de Nueva Generación (NGNN), Países Bajos y la Plataforma de Incubación de Negocios del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA-BIP), con el objetivo de crear una sostenibilidad total para los avicultores y otros medios de procesos agrícolas en el país. Durante la capacitación de cuatro días de entrenadores sobre la agricultura de moscas de soldado negro (BSF), organizada por el Grupo de Impacto de Insect4Feed, el Director Ejecutivo de IITA-BIP, el Dr. Debo Akande, dijo que el proyecto reducirá el costo de la avicultura y la piscicultura al crear alimentos más baratos, locales y alternativos, al tiempo que Hizo hincapié en que la innovación de Insect4Feed tiene como objetivo preparar un grupo de entrenadores que capacitarán aún más a los empresarios en la agricultura de moscas de soldados negros para abordar la creciente necesidad de una fuente de proteína animal local, sostenible y asequible para la industria de la alimentación de pescado y aves de corral en Nigeria. Akande explicó que uno de los principales desafíos en el sector ganadero en el país es el alto costo de los piensos, que está llevando a muchas aves de corral y piscifactorías fuera del negocio y contribuye al alto costo de los productos ganaderos y las fuentes de proteínas animales disponibles para la gente. "Alrede de un 75 por ciento de la alimentación de pescado en Nigeria se importa, el país gasta alrededor de 60 millones de dólares al año para importar pescado, pero esta capacitación marca el comienzo del desarrollo de modelos de negocio sostenibles con insectos a través de la investigación y la educación. Como socio en el proyecto Insect4Feed, IITA BIP se centra en ayudar a los agricultores y empresarios de BSF a construir negocios rentables en la agricultura de BSF a través de la capacitación, el desarrollo de la capacidad y los servicios de asesoramiento para hacer crecer la industria ganadera, contribuir al empleo, mejorar la seguridad alimentaria y proteger el medio ambiente mediante la creación de la utilización de residuos orgánicos El jefe del proyecto de Nigeria para NGN, John Amole, declaró que el proyecto tiene como objetivo desarrollar la capacidad de los empresarios que invertirán en el negocio de los insectos haciendo uso de residuos orgánicos para alimentar al ganado. "El alto costo de los productos ganaderos provocó la idea del proyecto de insectos para piensos y es por eso que nos centramos en la producción de larvas de moscas de soldado negro para convertir los residuos orgánicos en alimentos, de los que otros peces, aves de corral, aves o cerdos, pueden alimentarse y para nosotros la externalización de proteínas. Es por eso que queremos aumentar el fondo de recursos para que tengamos entrenadores que puedan ir y capacitar a otras personas". Click aquí para ver la noticia completa